湖北省专项治理确保食品安全

来源:央广网

2023-08-29 08:15:37


(资料图)

湖北日报讯 (记者汪子轶、通讯员郭姗姗、张会娜)8月28日,全省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动动员部署会召开。即日起,我省将开展为期5个月的专项治理行动,全面排查整改食品安全隐患,提升全省集中用餐单位食品安全水平。

据了解,集中用餐单位食堂覆盖面极广,主要涉及学生、老人、病人等重点人群,是食品安全问题的重中之重。据统计,全省获证的学校、医院、养老院等集中用餐单位食堂约5万家,每天就餐人数超千万人次。

根据行动安排,全省各地将全面督促学校、托幼机构、医院、养老院、机关、监狱等集中用餐单位建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度,配备食品安全总监和食品安全员,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度;分类推行“互联网+明厨亮灶”;聚焦秋季开学季等重点时段,以及用餐人数较多、风险等级较高的食堂加大督导频次,实现问题整改率100%;同时,严格食品经营许可管理,加强环境卫生等项目审查和现场核查。重点关注通风、防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻等设备设施,库房、操作间、分餐间等关键场地场所,加大检查力度,着力解决餐饮环境脏乱差问题。

该行动由省食药安办、省市场监管局、省教育厅、省民政厅、省卫生健康委等部门联合实施,9月中旬以后,将引入督导考核机制,对专项治理情况组织随机抽查和暗访督查,确保问题整改落实到位。对检查发现集中用餐单位食堂及其承包经营企业存在经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、掺假掺杂等违法违规行为的,一律从速从严从重处罚,对主要负责人顶格处罚,涉嫌犯罪的移送公安机关,结案后将一律依法依规公开曝光。

关键词:

湖北省专项治理确保食品安全

湖北日报讯(记者汪子轶、通讯员郭姗姗、张会娜)8月28日,全省集中用[详细]
2023-08-29

山东职教故事|李天真:因热爱才执着 因好学才进取 因勤奋而卓越

海报新闻记者张明明济南报道编者按:山东作为全国首个部省共建的国家职[详细]
2023-08-29

德昌股份(605555):8月28日北向资金增持32.7万股

8月28日北向资金增持32 7万股德昌股份。近5个交易日中,获北向资金增持[详细]
2023-08-29

TCL中环:8月28日召开董事会会议

每经AI快讯,TCL中环(SZ002129,收盘价:24 77元)8月28日晚间发布公[详细]
2023-08-28

港片经典一网打尽!会员专享直播 港·影院震撼登场

1905电影网讯狮子山下,香江之光!东方之珠,群星登场!港风再起,港影[详细]
2023-08-28

汉王科技:中标河北金融云监管服务综合平台改造和扩建项目

【汉王科技:中标河北金融云监管服务综合平台改造和扩建项目】汉王科技[详细]
2023-08-28

高泰电子冲击沪主板,聚焦功能性新材料,外销收入存风险

公开信息显示,上交所上市审核委员会定于2023年8月29日召开2023年第81[详细]
2023-08-28

总投资3.8亿元!婺城这项民生实事你关注了吗?

日前,小布走进婺城区城东街道金江花园小区时,看到小区内地面干净整洁[详细]
2023-08-28

三星和苹果即将推出可滚动屏幕智能手机

据报道,三星和苹果都计划在2025年推出可滚动屏幕的智能手机。据称,这[详细]
2023-08-28

银河证券:政策目前仅针对存量资金 预计未来还会有更多政策来吸引增量资金

【银河证券:政策目前仅针对存量资金预计未来还会有更多政策来吸引增量[详细]
2023-08-28
版权所有: 北方制冷网 All Rights Reserved
京ICP备2021034106号-50
联系邮箱: 55 16 53 8@qq.com