全球看热讯：如何烹调斯里​​兰卡红米_高中女同学送什么礼物礼物

斯里兰卡是位于印度东南部的亚洲岛国。根据中央情报局的世界概况，其主要作物之一是水稻。斯里兰卡主要收获红米，这种谷物比糙米或白米具有更丰富、更泥土的味道。斯里兰卡的许多菜肴都将基本的煮红米融入其中，但平衡了红米的浓郁风味和椰子的甜味，味道独特。

(资料图片仅供参考)

你需要的东西

塑料抹刀

3杯水

1/2 茶匙。盐

13 英寸乘 9 英寸玻璃烤盘

勺子

14 盎司。罐装椰奶

2杯斯里兰卡红米

带盖大平底锅

步骤1

加入 2 杯斯里兰卡红米、3 杯水和 1/2 茶匙。把盐放到炉子上的大平底锅里。把配料搅拌在一起，把你的炉子调到“高”。

第2步

加热配料，直到水开始沸腾，然后将热量调低至“低”。盖上锅盖，加热米饭 20 至 30 分钟或直至米饭变软。

步骤 3

取下盖子并倒入 14 盎司。罐装椰奶。将牛奶轻轻搅拌到米饭中，不加盖加热约 10 至 15 分钟，或直到牛奶浸入米饭中（混合物会变得光滑且呈奶油状）。

步骤4

将米饭转移到 13 英寸乘 9 英寸的玻璃烤盘中。用塑料抹刀将米饭均匀地铺在盘子底部，薄而均匀。

步骤 5

立即上斯里兰卡红米，以获得更松散、更奶油的版本。让米饭在室温下静置或在冰箱中冷藏直至变硬，如果您喜欢更浓稠的版本，则将其切成方块。不要烤这道菜——高温会使米饭变干。

提示

在杂货店的国际食品区购买罐装椰奶。

警告

一定要仔细测量水和米的比例——水太少会使米变硬，而水太多会导致米变湿。

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